Il laboratorio di sana alimentazione è stato pensato come uno spazio educativo e partecipativo rivolto ai genitori, con l’obiettivo di promuovere consapevolezza, competenze pratiche e scelte alimentari sostenibili per tutta la famiglia. Attraverso attività esperienziali, momenti di confronto e simulazioni concrete, il percorso favorisce la riflessione sul rapporto tra cibo, salute e bilancio familiare. 

 Obiettivi pedagogici: 

• Sviluppare competenze nutrizionali di base, con particolare attenzione alle esigenze dei bambini nelle diverse fasce d’età. 

• Favorire l’autonomia decisionale del genitore nella pianificazione dei pasti, nella lettura delle etichette e nella gestione del budget alimentare. 

• Stimolare il dialogo educativo tra genitori e figli sul tema del cibo, promuovendo abitudini sane e condivise. 

I laboratori e le attività proposte sono nati da un’attenta analisi dei Progetti Educativi Familiari (PEF) delle famiglie coinvolte, che ha messo in luce il bisogno di ampliare e diversificare gli ambiti di intervento educativo. Le tematiche affrontate hanno riguardato il sostegno alla genitorialità, l’educazione alimentare in relazione alla gestione del bilancio familiare e l’orientamento territoriale, valorizzato attraverso esperienze didattiche sul territorio. Questi percorsi hanno mirato a promuovere competenze trasversali, rafforzare il ruolo educativo del genitore e favorire l’inclusione sociale in una prospettiva di co-educazione.